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J.M. Mulet

País : España
Localidad : Denia
Fecha nacimiento : 1973

Biografía

Químico español, J.M. Mulet es doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia. Ejerce la docencia en la Universidad Politécnica de Valencia, donde dirige el máster de Biotecnología Molecular y Celular de Plantas. Además, también trabaja como investigador para el IBMCP, institución que depende tanto de la universidad como del Centro Superior de Investigaciones Científicas.
Mulet también ha desarrollado un conocido papel dentro de la divulgación científica y es un habitual en revistas como Naukas. Además mantiene su propio blog sobre alimentación y ciencia, Tomates con genes, y ha publicado libros como Comer sin miedo o Medicina sin engaños.