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  1. Nuestra cocina : de la cocina tradicional a la cocina de autor
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  1. Irving Wallace

    Estados Unidos (Chicago, 19 Marzo 1916)
  2. Ángela Vallvey

    España (San Lorenzo de Calatrava, 1964)
  3. Julio Llamazares

    España (Vegamián, 1955)
  4. Maria de la Pau Janer

    España (Palma de Mallorca, 1966)
  5. Ángela Becerra

    Colombia (Cali, 1957)

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  1. Octavio Paz
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  5. Claude Levi-Strauss o el nuevo festín de Esopo

    Octavio Paz

    «La lectura de Lévi-Strauss me descubrió tantas cosas el nuevo festín de Esopo y despertó en mí tales interrogaciones que, casi sin darme cuenta, hice algunos apuntes. Este texto es el resultado de mi lectura.» Con estas palabras, el Nobel de literatura Octavio Paz emprende una lúcida reflexión sobre la obra del prestigioso antropólogo francés, que celebra ahora su centenario en vida.
    Desde puntos de vista distintos y a veces opuestos, ambos autores coinciden en ver al hombre como ... Más información

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