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  1. Nuestra cocina : de la cocina tradicional a la cocina de autor
  2. Nuestra cocina : de la cocina tradicional a la cocina de autor

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  1. Manual de la Bruja para cocinar (con) niños

    Keith McGowan

    Cuando Sol y Connie Blink se mudan a Grand Creek, una de las primeras personas que les da la bienvenida es una peculiar anciana, Fay Holaderry, y su simpático perro Swift, que lleva un hueso muy raro en la boca. Sol sabe muchas más cosas que la mayoría de los niños de once años: cuando identifica el hueso como un fémur humano, él y Connie empiezan a preguntarse a qué se dedica su vecina... Más información

  2. Cocina india

    Anne Wilson

    La cocina india no se compone únicamente de curries y arroces; por el contrario, cada región se distingue por sus propias características culinarias. Los platos del sur del país son en general mucho más picantes que los del norte, de sabor más suave aunque también más aromático.El uso de las especias ha alcanzado un grado de perfeccionamiento inigualable en la gastronomía india, tanto por la cantidad como por la imaginación empleadas. En este libro encontrarás las recetas detalladas ... Más información

  3. Cocina vegetariana rápida

    Anne Wilson

    Este libro viene a refutar la extendida y errónea idea de que en la cocina vegetariana no tienen cabida la variedad ni las preparaciones gustosas, incluso exquisitas. Con nuestras recetas rápidas todas se preparan en media hora o menos- y equilibradas disfrutará de platos nutritivos, energéticos sabrosos. De este modo podrá hacer compatible su preocupación por una dieta saludable con el ritmo de vida actual, en el que apenas se dispone de tiempo para cocinar. Los vegetarianos estarán de e... Más información

  4. Las mejores recetas de la cocina asiática

    Anne Wilson

    Si cada vez que acude a un restaurante asiático se pregunta cómo preparar sus platos favoritos en casa, entonces éste es su libro de cocina. Las mejores recetas de la cocina asiática recoge los platos más populares y le enseña lo fácil que puede ser preparar esta saludable y deliciosa comida. Este libro recopila recetas de la escritora y especialista en cocina Anne Wilson, la cual ha publicado decenas de obras especializadas en el mundo gastronómico.
    ... Más información

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