Resultados de búsqueda para 'cocina'
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Cocina libanesa
Anne Wilson
La cocina del Líbano, antes tan extaña para los paladares occidentales, resulta muy familiar hoy en día, al venderse pan pita en la mayoría de los supermercados y poder encontrarse kebabs, tabbouleh, hummus y falafel en tiendas de comida para llevar y establecimientos especializados en productos de Oriente Medio.
El predominio de platos a base de verduras, legumbres y cereales en la cocina libanesa hace de ella una dieta ligera y saludable. Los platos de pollo y pescado, aromatizados a me... Más información -
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Grandes éxitos de la cocina para impostores
Falsarius Chef
¿Qué demonios es esto de la cocina impostora? Es la forma de guisar que cambiará tu vida. Una cocina que se hace con latas, botes, congelados y las tres cosillas que puedes encontrar en el súper de la esquina, y que está al alcance de cualquiera, por torpe que sea en los fogones. Una cocina tan fácil que lo único que se necesita para practicarla es hambre...En este libro molón y pinturero se pueden encontrar las recetas impostoras más exitosas: una astuta selección de gozosos arroces q... Más información
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Cocina sin humos
Falsarius Chef
Hace tiempo en una entrevista, cuando apareció su primer libro y sabiendo que éramos sus editores, nos preguntaron que cómo era Falsarius. La respuesta nos salió espontánea: un cocinero sin humos. Pensándolo ahora, supongo que el periodista pensó que estábamos haciendo una gracia, un juego de palabras o pretendiendo ser ingeniosos. Nada más lejos de la realidad, porque resulta que la definición es de lo más certera. Porque Falsarius Chef es exactamente eso, un cocinero sin humos. Sin ... Más información
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Cocina para impostores
Falsarius Chef
Cuando pensábamos que en el mundo culinario estaba todo dicho y las novedades sólo podían llegar de mano de la tecnología, va el Falsarius y escribe un recetario que vuelve a acercar la gastronomía a la calle y al ciudadano de a pie. Unas recetas para quienes no tienen tiempo, para quienes pensaban que cocinar era complicado, para los menos habilidosos, para quienes se aburrieron de echarle horas sin conseguir resultados apetecibles, para aquellas personas que viven solas y no les merece la... Más información