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1. 

   Elvira Arús

   La buena cocina de toda la vida    Elvira Arús ha dedicado toda su vida al arte de la cocina, y con sus recetas claras y fáciles de preparar han aprendido a cocinar tres generaciones de españoles. Esta gran maestra de los fogones ha colaborado durante más de veinticinco años con las revistas Lecturas, Comer y beber y Cocina y hogar, en las que ofrecía una amplia selección de sus deliciosas recetas y que constituyen una magistral lección de cocina.
     Elvira Arús es autora de numero... Más información

2. 

   Eva Celada

   La Duquesa nos abre las puertas de su cocina: las recetas y los sabores de la cocina andaluza.
   Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos distintos, menús especialmente pensados para la Feria de Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad andaluza de doña Cayetana… La Duquesa, que desde siempre se ha interesado por la cocina, nos ofrece multitud de recetas enraizadas en su tierra meridi... Más información

3. 

   Eva Celada

   Para gran parte de las personas –especialmente las que estudian o trabajan– van quedando lejos los tiempos en que se podía comer en casa, hábito que desgraciadamente en muchos casos ha habido que reemplazar por comidas apresuradas, insuficientes o escasamente saludables, cuando no las tres cosas al tiempo, que terminan produciendo hastío y representando un dinero al cabo del año. La cocina del taper propone 200 deliciosas recetas para tomar en cualquier parte un menú a nuestro gusto que... Más información

4. 

   Los secretos de la cocina del Vaticano

   Eva Celada

   La sorprendente historia del Vaticano a través de su cocina Este libro presenta un recorrido por la historia de la Santa Sede a través de sus recetas y creaciones culinarias más reconocidas. Tras una exhaustiva labor de investigación y de haber conversado con decenas de personas vinculadas al Vaticano cocineros, jefes de comedor, cardenales, vaticanistas y periodistas Eva Celada se sumerge literalmente en los fogones del Vaticano para descubrirnos los secretos y las anécdotas gastronÃ... Más información

5. 

   Los secretos de la cocina del Vaticano

   Eva Celada

   La cocina de la Casa Real es un viaje gastronómico por la historia de España desde la instauración borbónica en 1700. Las recetas y los menús que aparecen en este libro, adaptados a los tiempos actuales, pero manteniendo sus características esenciales, sonlos más significativos de la cocina real española desde el siglo XVIII, y aparecen ordenados por períodos históricos. De la mano de Eva Celada, periodistas especializada en gastronomía, se recogen los menús privados de los Borbones,... Más información