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1. 

   Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería

   Inés Ortega Klein

   MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA. Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para ... Más información

2. 

   Más allá de 1080 recetas de cocina. Sopas, cremas y potajes

   Inés Ortega Klein

   Inés Ortega Klein ha sido la responsable de crear esta fantástica colección de más de 1000 recetas en un monumental esfuerzo culinario y gastronómico que alcanza los seis volúmenes. En este en concreto, Klein ha reunido los mejores platos dedicados a las sopas, cremas y potajes, tres de las patas sobre las que se sustenta gran parte de la cocina tradicional española, pero que además suponen un tipo de alimentación saludable y, en muchas ocasiones, fácil de preparar. Uniendo tradición ... Más información

3. 

   Más allá de 1080 recetas de cocina. Ensaladas

   Inés Ortega Klein

   Con esta interesante nueva entrega de Más allá de 1080 recetas de cocina, Inés Ortega Klein deja a un lado los platos más pesados, como los guisos o potajes, para adentrarse en el fresco y sabroso mundo de las ensaladas. Habrá quien piense que las ensaladas son muy sencillas y que con apenas una lechuga y un tomate tenemos cubierto todo el espectro, pero aquí Klein ofrece todo su conocimiento para ofrecernos alternativas a la ensalada tradicional, sin perder un ápice de su frescura y otra... Más información

4. 

   Cocina fácil para Dummies

   Inés Ortega Klein

   Si eres de los que sienten aversión a los fogones, o bien si ya te defiendes con cierta soltura pero necesitas acabar de perfeccionar tu técnica, este libro es para ti. En él encontrarás todo lo necesario para que de una manera fácil, rápida y muy entretenida sepas cómo preparar una serie de platos para chuparse los dedos y, si tienes invitados en casa, quedar como un auténtico chef. Además, incluye consejos, trucos y recomendaciones para organizar tu cocina de la forma más práctica p... Más información

5. 

   Cocina fácil para solteros para dummies

   Inés Ortega Klein

   Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No te lances a comprar todos los cacharros que veas en las tiendas: hazle caso a Inés Ortega y empieza con los imprescindibles. Después, a por la materia prima: controla tus caprichos y llena tu despensa con sentido común. Y ahora, manos a la obra. Y si esto te produce cierto vértigo, siempre puedes comenzar con un bocata de sardinas (con piñones) o unos canapés de anchoas y aceitunas, que no necesitan fuego y están “de muerte”. Si te sientes in... Más información