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1,10 €La saga se inició con Total Khéops; le siguió Chourmo y, por último Soleá, que le consagra como un gran analista y documentalista de la Mafia en una Marsella multicultural, abierta al mar, pero también atravesada por los odios ... Más información
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14,00 €En ocasiones, las personas son víctimas de sus propios actos. Más información
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12,00 €En ocasiones, las personas son víctimas de sus propios actos. Otras, simplemente lo son de.. Más información
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26,00 €Dos prestigiosos historiadores, Barbara Metcalf y Thomas Metcalf, han vuelto a unirse para actualizar su Historia de la India, una obra que ha sido un referente para profesionales, estudiantes y curiosos de todo el mundo. En esta tercera edición, un capítulo final presenta los espectaculares cambios que el país ha vivido desde 1990 hasta las elecciones generales de 2009, años del crecimiento vertiginoso de la industria tecnológica en un país donde persisten la pobleza y los conflictos políticos. La narración se centra en los cambios de las estructuras institucionales que, sucesivamente, han sostenido y transformado la India, primero bajo el dominio colonial británico y luego, después de 1947, como un país independiente. Y entretejido, se revela su desarrollo social y económico, así como su rica vida cultural. Más información
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1,10 €Escrita justo antes de su aclamada novela Botchan, Soy un gato es una sátira descarnada de la burguesía Meiji. Más información
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1,00 €«Cuando, en Kalkhorst, aldea del Mecklemburgo-Schwerin, a la edad de diez años, entregué a mi padre, como regalo para la Navidad de 1832, un relato, en un mal latín, sobre los principales acontecimientos de la guerra de Troya, y las ... Más información
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1,10 €Les origines de l'économie occidentale (IVe.-XIe. siècle) Más información
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1,10 €Les origines de l'économie occidentale (IVe.-XIe. siècle) Más información
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1,10 €A terrible tragedy leads to one woman's discovery and the chance to love again. Más información
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Bienvenidos a la cocina
Inés Ortega Klein
Bienvenidos a la cocina es una invitación para que vivas y disfrutes de la cocina y de la gastronomía. Descubre 114 recetas que te sorprenderán y algunos trucos y secretos para compartir con quien tú quieras, para lucirte con tus padres, para darte un capricho o simplemente para ver de lo que eres capaz con unos pocos ingredientes y algo de creatividad.No importa si eres un novato con curiosidad o un experimentado cocinillas, en este libro Inés Ortega te da recetas para todos los niveles: d... Más información
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Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas
Inés Ortega Klein
Si hay dos grandes grupos de alimentos típicos dentro de la dieta mediterránea, esos son los platos basados en el arroz y la pasta. Inés Ortega Klein, dentro de su conocida serie de libros dedicados a las mejores recetas -seis volúmenes de obligada lectura para chefs amateurs-, ofrece una completa selección de ideas con arroz y pasta, desde los platos más tradicionales a algunos muy originales. Por su fuera poco, Klein también explica, con su didáctica habitual, de los procedimientos cor... Más información
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Más allá de 1080 recetas de cocina. Carnes
Inés Ortega Klein
Más de mil recetas son las que todo aficionado a la gastronomía podrá encontrar dentro de la impresionante serie de libros que Inés Ortega Klein ha dedicado a la divulgación gastronómica. En esta ocasión, Klein ofrece un completo recetario sobre cómo cocinar una de las fuentes de proteína básica en nuestra alimentación como es la carne. Además de las recetas, en el libro podremos encontrar también las técnicas básicas y procedimientos de interacción con otros alimentos y cómo de... Más información
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Más allá de 1080 recetas de cocina. Pescados
Inés Ortega Klein
En este interesante y completo libro, Inés Ortega Klein recoge nada más y nada menos que sus mejores recetas dedicadas a la cocina del pescado. Pero el lector no sólo va a encontrar un recetario, sino que con la capacidad didáctica que la caracteriza, Klein imparte también los mejores consejos básicos de cocina necesarios para su preparación, así como la terminología adecuada para cada plato. Por si fuera poco, esta selección de recetas, trucos y consejos para la cocina del pescado est... Más información
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Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería
Inés Ortega Klein
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA. Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para ... Más información